„Един домат разказва“ как да спасим храната от боклука
Книгата „Спаси ме от боклука! Един домат разказва“ поставя изцяло нов акцент в търсенето на решения за проблема с разхищението на храна, като се обръща към децата на възраст между 4 и 8 години
„Спаси ме от боклука! Един домат разказва“ е новата детска енциклопедия с капачета, създадена изцяло от български автори и е сред най-интересните нови заглавия на „Алея на книгата“ в София, която се провежда от 9 до 15 септември.
Проектът, зад който застават „Фондация Mate Kitchen“ и издателство „Мармот“, адресира по изцяло нов начин темата за
изхвърлянето на храна и похабяването на хранителни ресурси. Книгата „Спаси ме от боклука! Един домат разказва“ дава честен отговор на въпроса „Защо изхвърляме храна?“. Тя поставя съвсем различен акцент в търсенето на решения за проблема с изхвърлянето на храна, обръщайки се към децата на възраст между 4 и 8 години като най-прекия и сигурен път към промяната.
„Чистотата, с която те отсяват правилното от неправилното и изискват от възрастните да бъдат и да дават най-доброто, на което са способни, е тласъкът, който ще задвижи така необходимата трансформация“, казва нейният автор Биляна Константинова. Тя е активно ангажирана с дейността и с каузата на „Фондация Mate Kitchen“ още от нейното създаване през 2019 г., включително и като главен редактор на кулинарната платформа Mate Kitchen.
„Спаси ме от боклука. Един домат разказва“ е нейната дебютна книга, но не и дебют в писането. Професионалният ѝ път е свързан с електронните медии и словото, а журналистическият опит, любовта към готвенето, отношението към темата за правилното
оползотворяване на хранителните ресурси и работата с деца на различна възраст ѝ дават широк поглед върху един проблем, за който често ни липсва кураж да говорим.
Зад „Спаси ме от боклука! Един домат разказва“ стои изцяло дамски екип.
Илюстрациите са дело на Анна Цочева, която е художник, аниматор и преподавател в „Манга академия“. Благодарение на богатия си опит в създаването на комикси, тя успява да се потопи в историята на главния герой, домата Матей, написана от Биляна, и да я
доразкаже визуално по неповторим начин.
„Спаси ме от боклука! Един домат разказва“ можете да бъде намерена във всички големи книжарници в страната, както и на сайтовете на „Фондация Mate Kitchen“ и издателство „Мармот“.
По-долу можете да надникнете из страниците на новата книга:
Можете да откриете книгата ТУК.
